Brioche roulée cannelle- bananes
Servings: 4 personnes
Cost: 3€
Ingredients
- 1 banane mûre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre
- 80 g de sucre glace
- 2 c. à soupe de lait végétal
- 50 g beurre ou d'huile de coco
- 3 c. à soupe de cannelle
- 50 g sucre de canne
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°.
- Ecrasez les bananes et ajouter la farine et la levure et mélangez jusqu’à obtenir une pâte.
- Farinez un plan de travail et étalez la pâte le plus finement possible.
- Etalez sur la pâte le mélange beurre, sucre, cannelle.
- Coupez en longue bande et roulez chaque bande.
- Mettre les boules dans un plat beurré et faire cuire 20 à 25 min.
- Une fois les brioche refroidie, ajouter le glaçage et dégustez !